Wij zijn Niels Teunissen en Jan Evers. In 2013 kwamen we samen bij Puuur in Gemert, waar Niels als chef en Jan als sous-chef werkte. We hebben daar met veel plezier samengewerkt tot 2018. Daarna begon Jan zijn eigen onderneming, Villa het Bascour, terwijl Niels als chef actief bleef.
Beiden hebben we de koksopleiding in Cuijk afgerond en waardevolle ervaring opgedaan in alle lagen van de keuken – van bistro tot sterrenzaak. In 2025 kruisten onze paden opnieuw en zetten we onze samenwerking voort in de vorm van E&T Catering.
Met E&T Catering combineren we onze ervaring, passie en creativiteit om van elke gelegenheid iets bijzonders te maken.